Našim zákazníkům celoročně garantujeme KOMODITNÍ cenu masa a masných výrobků, která je velmi férová, ale také značně pohyblivá. Věnujte proto pozornost datu aktualizace ceníku.
Zboží vám dovezeme vlastními chladírenskými automobily.
Upřednostňujeme platbu v hotovosti, při podpisu dodavatelsko-odběratelské smlouvy však umožníme i úhradu bankovním převodem.
Nákup lze platit také stravenkami Ticket Restaurant, Sodexo a Chèque Déjeuner. V takovém případě však účtujeme 7% manipulační poplatek.
Budete-li chtít, můžete si po předchozí domluvě objednávku vyzvednout osobně přímo z našeho výrobního skladu.
Vyzvednutí je možné kdykoliv v provozní době po předchozí domluvě a vzájemně potvrzené objednávce.
| Kuře čerstvé bez prsou | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí žaludky | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí srdce | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí KRKY | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí játra | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí kostra (celá kostra vč zad a hrudního koše) | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí skelet (pouze hrudní koš) | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí krajcpán ( pánevní část ze stehen čtvrtek) | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí kůže | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kuřecí prsa výrobní | mražená po cca 20kg | |
| může mít,chrupavku,modřinku apod. | ||
| Hovězí zadní 100% libovost | mražené po cca 5kg | |
| zamraženo v den konce záruky v chlazeném stavu | ||
| Krůtí ořez z prsou (95%libovost) | volně ložené čerstvé chlazené můžeme i zamrazit | |
| potravinářská kvalita | ||
| Kachní hřbety | mražené po 1kg/karton 12kg | |
| potravinářská kvalita, obj. 7dní předem | ||
| Krůtí separát | mražené po cca 12kg | |
| potravinářská kvalita, obj. 7dní předem | ||
The pricelist was updated on 05.11.17.
Velkoobchod a výroba čerstvé porcované drůbeže. Pokud hledáte profesionálního partnera v oblasti výroby čerstvé porcované drůbeže, pak jste tu správně.
Naše malokapacitní regionální bourárna čerstvé drůbeže (veterinárně schválená a pravidelně auditovaná) a náš tým kvalifikovaných odborníků jsme připraveni na spolupráci s Vámi.
Patnáctiletá historie, zároveň bohaté zkušenosti s výrobou a velkoobchodním prodejem čerstvého drůbežího masa je završena prvotřídní kvalitou veterinárně kontrolované porcované suroviny z jatečné drůbeže.
Osobní odběr z našeho výrobního skladu je možný téměř kdykoliv v provozní době po předchozí vzájemně potvrzené objednávce.
Veškeré zpracování masa probíhá v našem veterinárně schváleném a pravidelně auditovaném provozu. Při zpracování drůbežího masa je důležité rychlé zchlazení a zachovávání správné teploty (0 – 4° C). Náš systém monitorování teplot zjišťuje teploty v celém provozu, údaje okamžitě vyhodnocuje a případné odchylky koriguje. Maso zpracováváme za přísnějších podmínek, než nám ukládá platná legislativa. Tím získáváme lepší a delší údržnost (trvanlivost) masa. Standardem je balení do vakua nebo do ochranné atmosféry.
V provozu máme zaveden funkční systém kritických bodů HACCP. Systém mapuje veškeré procesy v provozu a vyhodnocuje možná rizika. Účinnost systému je kontrolována a prověřována, např. pravidelným laboratorním testováním produktů v nezávislých laboratořích. Pravidelný dozor státních veterinárních lékařů je samozřejmostí.
Všichni zaměstnanci, kteří zajišťují opracování čerstvého masa u nás pracují již řadu let, jejich zkušenost a odbornost je další ze záruk kvality.